Пъстра салата от моркови, зеле, червено цвекло и ряпа

Порции: 1

Необходимо време: 15 мин.

Необходими продукти:

60г. моркови60г. зеле50г. червено цвекло50г. ряпа10г. олиосолоцетлимонмагданозяйцемаслини

Как да си приготвим Пъстра салата от моркови, зеле, червено цвекло и ряпа

Почистените зеленчуци се настъргват. Разбъркват се, ръсят се със сол, олио и оцет. Наоколо се гарнира с магданоз и маслини. Може да се украси със сварени яйца и резенчета от лимон.