Салата Здраве!

 Продукти:

• червено цвекло - 1 бр салатно цвекло.
• ябълки - 2 бр.
• моркови - 2бр.
• домати - 1 бр.
• краставици - 1 бр. малка краставица
• лимонов сок - 1 с.л.
• сол - на вкус
• захар - 1 щ.
• копър
• магданоз
• майонеза - 120 гр.

Начин на приготвяне:

• Цвеклото сварено се настъргва на дребно ренде. Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус.
• Краставицата, доматът, морковите и ябълките се настъргват на едро ренде. Всичко се разбърква с майонезата. Добавя се лимонов сок, сол и захар на вкус.
• Поставя се в салатиера и се украсява с копър и магданоз.